
30 Gen COCKTAIL & FOOD ?
Una serata all’insegna dei sapori, grazie a tutti coloro che hanno partecipato a questo incredibile percorso gustativo.
Cucinaa – Foligno + Officina 34 Cocktail Bar una collaborazione da leccarsi i baffi
Salute ?
Maltagliato al sugo d’anatra cotto e crudo + Vino Ippocratico
Ravioli di pollo bio arrosto, sedano e capperi, fondo bruno di pollo + Old School Manhattan
Stracotto di guancia, fave di cacao, crema di patata affumicata + Ginger Punch
Crescionda di amaretti, sorbetto alla menta, mascarpone allo zenzero + Winter Egg Nog
pic Roberta Rotoloni, Federica Tega, Maria Chiara Metelli
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